Không riêng gì Máy thái thịt đông lạnh, máy móc nào sau 1 thời gian sử dụng thì nên bảo trì máy. Như vậy tuổi thọ của máy được kéo dài và chất lượng hoạt động máy được tốt hơn. Thông thường máy cứ 3 tháng sẽ bảo trì 1 lần. Với máy thái thịt đông lạnh sau khi sử dụng xong chúng ta nên vệ sinh cho máy.
Contents
4 bước vệ sinh máy cắt thịt đông lạnh đúng cách
- Sau khi thái lát thịt hoàn tất, bạn tắt máy đi (ngắt công tác và ngắt nguồn điện) trước khi vệ sinh máy để đảm bảo sự an toàn trong khi vệ sinh thiết bị.
- Dùng chổi quét chuyên dụng quét sạch đi những vụn thịt còn vương lại trên lưỡi dao, trên máy và dùng khăn sạch đã cho dung dịch rửa lau lưỡi dao. Với thân máy bạn nên dùng khăn sạch đã vắt khô nước để lau.
- Dùng nước xối vào lưỡi dao thật sạch để trôi đi lớp dung dịch rửa và thân máy thì bạn lau lại bằng khăn vắt sạch nhiều lần đến khi máy hoàn toàn sạch sẽ.
- Cuối cùng bạn chỉ còn lau lại toàn bộ máy và lưỡi dao bằng khăn khô để máy sạch. Để máy trong vài phút ở ngoài trước khi bảo quản máy.
Ứng dụng của máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh là loại máy chuyên thái thịt đã chín hoặc đã qua quá trình ướp lạnh/đông lạnh. Thành phẩm cho ra là những lát thịt mỏng, cuộn đều đẹp mắt, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn lẩu nướng, các xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh.
Ngoài thịt thì máy này cũng sẽ xử lý được các thực phẩm khác có tính chất tương tự, ví dụ: giò, chả, thịt nguội và chế biến được rau củ như măng, cà rốt, khoai tây, khoai lang, …
Ưu điểm của máy máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh có các ưu điểm sau:
- Lát cắt nhỏ gọn, sử dụng thiết kế tối ưu
- Dao cắt và lưỡi cắt được làm từ thép không gỉ, có độ cứng và hạn chế mài mòn
- Máy cắt 2 mặt, hiệu quả cao
- Máy có khả năng điều chỉnh được độ dày mỏng của thịt
- Sử dụng thiết kế núm áp suất nhằm đảm bảo sản phẩm đều, đẹp.
Mua máy thái thịt đông lạnh chất lượng ở đâu?
Máy thái thịt đông lạnh của Cơ Khí Tân Minh sẽ là lựa chọn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, dễ vận hành và sử dụng, đặc biệt giúp rút ngắn thời gian cho quy trình đóng gói, mang lại hiệu suất sản xuất cao nhất cho các doanh nghiệp.
Với phương châm “Luôn mang những điều tốt nhất cho khách hàng”, chúng tôi luôn đem đến cho các chủ doanh nghiệp giải pháp công nghệ hiện đại và tiện lợi nhất, giúp rút ngắn thời gian sản xuất với mức chi phí ưu đãi nhất.
Cơ Khí Tân Minh đang có chương trình miễn phí vận chuyển cho các dòng sản phẩm có giá trị từ 50 triệu đồng trở lên. Ngoài ra, để hỗ trợ các doanh nghiệp trong thời buổi khó khăn do dịch bệnh COVID-19, chúng tôi cũng cung cấp chương trình giao hàng 0 đồng cho một số sản phẩm đặc thù khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.
