Contents
Máy trộn bột là gì?
Máy trộn bột là dòng máy chuyên dụng để trộn đều các nguyên liệu khác nhau như bột thực phẩm, phụ gia, hoá chất, bột khô, bột ướt,… Dòng máy trộn bột cũng có đa dạng rất nhiều mẫu mã từ phương pháp trộn đến năng suất cao thấp, có thể đáp ứng được mọi yêu cầu trộn bột khách hàng đưa ra.
Phân loại các loại máy trộn bột
Máy trộn bột đứng
- Thông thường các loại máy trộn bột hiện nay đều có cấu tạo tương đối giống nhau. Chúng chỉ khác nhau về hình thức và khối lượng trộn, cùng với công suất và chất liệu. Tuy nhiên, về cơ bản chúng đều có cấu tạo gồm động cơ trộn, tô trộn bột, 3 que trộn (1 que đánh trứng, 1 que trộn bột, 1 que trộn thưa). Cuối cùng là nắp tô đựng bột. Máy trộn bột dáng đứng thường được ứng dụng để trộn bột khô, bột ướt, đánh trứng, với mức năng suất nhỏ tử 10 đến 30 kg/mẻ.Loại máy này thường sử dụng cho những người làm bánh chuyên nghiệp hoặc những gia đình thường xuyên làm bánh có yêu cầu công suất cao, công suất càng lớn tô đựng càng to.
Máy trộn bột dạng trống
- Máy trộn bột dạng trống có bồn trộn hình chiếc trống với 2 cửa nạp và xả bên trên và dưới có thể đậy kín. Bên trong lòng bồn có bộ cánh khấy giúp trộn đều bột khi bồn quay. Bồn trộn được gắn với bộ trục motor giúp bồn trộn quay trộn đều sản phẩm. Máy trộn bột dạng trống chuyên dùng với các loại bột khô, bột phụ gia hoá chất, trộn trong buồng kín, không tiếp xúc với môi trường… Máy được làm hoàn toàn từ inox, có thể lựa chọn inox 201 và 304 với từng nhu cầu sản phẩm
Máy trộn bột nằm ngang
- Máy trộn bột nằm ngang có thiết kế hình bán trụ nằm ngang có nắp đậy, bên trong có bộ cánh khuấy gắn với động cơ để trộn bột trong bồn. Khi trộn xong bột có thể xoay bồn trộn đổ bột ra bên ngoài. Máy được dùng chủ yếu để trộn bột khô, làm bánh tráng trộn gia vị, bột công nghiệp,…
Máy trộn bột có tuổi thọ bao lâu?
Tuổi thọ của máy trộn bột dạng trống phụ thuộc vào nhiều yếu tố, cụ thể là những yếu tố sau:
- Chất liệu: khi đặt mua máy trộn bột khách hàng có thể yêu cầu sử dụng vật liệu inox chất lượng cao không gỉ như inox 304 thì tuổi thọ của máy sẽ cao hơn so với inox 201
- Vệ sinh máy trong quá trình sử dụng: Máy trộn bột cần được vệ sinh sau khi sử dụng vì trong quá trình làm việc bụi bột sẽ bám vào máy, nếu không được vệ sinh bột sẽ hút ẩm và gây hoen gỉ, hỏng hóc, giảm tuổi thọ máy.
- Bảo trì bảo dưỡng định kỳ, tra dầu mỡ thường xuyên sẽ giúp tuổi thọ máy nâng cao hơn
Kết Luận
Máy trộn bột quả thật là một dòng máy tuyệt vời với đầy đủ mẫu mã, năng suất, độ bền cao với chất liệu inox, năng suất cao, dễ dàng thao tác,… Để được tư vấn cụ thể cũng như giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến máy . Quý khách hàng có thể liên hệ công ty cổ phần cơ khí Tân Minh qua hotline: 19002861 hoặc 0961.357.117.