Tủ sấy thực phẩm

Tủ sấy thực phẩm là gì?

Tủ sấy thực phẩm là thiết bị dùng để loại bỏ hơi nước có trong các loại thực phẩm (làm khô thực phẩm), từ đó kéo dài thời gian sử dụng và bảo quản.

Cấu tạo của tủ sấy thực phẩm

• Vỏ máy: được làm từ chất liệu nhựa, thép sơn tĩnh điện, hoặc inox chất lượng cao
• Buồng sấy: là bộ phận bên trong vỏ máy, chứa các khay sấy và những bộ phận đi kèm khác. Buồng sấy có cấu tạo và được thiết kế đặc biệt để đảm bảo khả năng giữ nhiệt.
• Khay sấy: được làm chất liệu inox 304 hoặc nhựa . Tác dụng để chứa các sản phẩm cần sấy.
• Bảng điều khiển: Cho phép cài đặt nhiệt độ sấy, độ ẩm, thời gian sấy theo ý muốn, phù hợp với nguyên liệu cần sấy.
• Hệ thống động cơ: Tác dụng loại bỏ nước, làm khô thực phẩm. Cấu tạo của động cơ sẽ khác nhau, tùy thuộc vào từng loại máy.

Công dụng của tủ sấy thực phẩm

Tủ sấy thực phẩm quả là một sản phẩm hữu ích, với đa tính năng và công dụng, cụ thể:

• Kéo dài thời gian bảo quản. Bình thường, hoa quả và thực phẩm chỉ để được vài ngày là sẽ bị hỏng. Nhưng nếu được sấy khô tách nước sẽ kéo dài thời gian sử dụng, bảo quản.
• Đảm bảo giá trị dinh dưỡng : Các loại máy sấy trái cây, hoa quả thực phẩm chỉ lấy đi lượng nước bên trong còn những chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin,… hầu như được giữ lại trọn vẹn. Tạo ra những món ăn mới với giá trị cao.
• Tiết kiệm thời gian: Giúp nhà sản xuất chủ động trong việc bảo quản, phơi sấy sản phẩm, giảm hậu quả do thời tiết không thuận lợi. Đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp như nhãn, vải thiều, cà phê, tiêu…
• Rút ngắn khoảng cách về địa lý. Mang đến cho người tiêu dùng khắp thế giới có thể thưởng thức những món ăn giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
• Sấy thực phẩm bằng máy giúp tăng điều kiện về ATVSTP của thực phẩm sấy khô lên một tầm cao mới.
• Phù hợp với nhiều loại thực phẩm, sấy được nhiều loại hoa quả khác nhau, các hàng tươi sống, hải sản.

Hướng dẫn vệ sinh tủ sấy thực phẩm

• Bước 1: Vệ sinh máy và kiểm tra cơ bản. Để các sản phẩm sấy đảm bảo vệ sinh thì đầu tên người dùng cần vệ sinh máy thường xuyên, đặc biệt là trước khi đưa máy vào vận hành. Hãy quan sát và kiểm tra thật kỹ: buồng sấy, khay sấy, động cơ, quạt gió, nguồn điện… Để quá trình sấy thực phẩm diễn ra suôn sẻ.
• Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu sấy khô thực phẩm. Nguyên liệu cần được trải đều lên các khay theo từng lớp và không được xếp chồng lên nhau. Cài đặt nhiệt độ sấy và thời gian sấy phù hợp với các loại thực phẩm. Sấy khô thực phẩm là 1 quá trình đòi hỏi sự kiên trì. Bạn không nên quá nóng vội mà điều chỉnh nhiệt độ sấy và thời gian sấy quá lớn hoặc bé, điều này sẽ ảnh hướng đến chất lượng thành phẩm.
• Bước 3: Vệ sinh và bảo trì máy sấy thực phẩm. Sau khi sấy xong, cần tiến hành vệ sinh buồng sấy và khay sấy. Đây là bước quan trọng giúp tăng hiệu quả và thời gian sử dụng của máy. Bạn không nên sử dụng các hóa chất tẩy rửa mạnh, mà chỉ nên sử dụng các tẩy rửa thiên nhiên hoặc baking soda để vệ sinh buồng lấy.

Nhiệt độ sấy tham khảo cho các loại thực phẩm

• Trái cây: 50ºC-70ºC
• Các loại hạt: 60ºC-90ºC
• Các loại lá: 60ºC
• Măng: 90ºC
• Thịt cá: 70 – 90oC
• Các loại củ như khoai lang, ngô,…:80 – 90ºC
• Thuốc bắc, thuốc nam: 65oC

Mua tủ sấy thực phẩm ở đâu?

• Chúng tôi đảm bảo bảo hành một năm và bảo trì trọn đời cho mọi dòng máy mà chúng tôi cung cấp, đặc biệt là máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết mỹ phẩm…
• Công ty chúng tôi sẽ giao sản phẩm đến tận địa điểm do khách hàng chỉ định.
• Cung cấp đào tạo kỹ thuật miễn phí, hướng dẫn và thông tin về các phụ kiện.
• Nhân viên kỹ thuật của chúng tôi sẽ hướng dẫn khách hàng về việc lắp đặt, vận hành hay giải quyết các vấn đề kỹ thuật và chất lượng.
• Công ty chúng tôi sẽ cung cấp dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo và hỗ trợ kỹ thuật tận tình.
• Bảo hành 12 tháng, bảo trì vĩnh viễn cho sản phẩm.

Tủ sấy thực phẩm được Công Ty Cơ Khí Tân Minh sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Máy được ứng dụng trong lĩnh vực Máy Thực phẩm. Các sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra kỹ lưỡng và vận hành thực tế để luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi bàn giao thiết bị cho khách hàng.

Mọi chi tiết về Tủ sấy thực phẩm .Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0906.970.072 để được hỗ trợ một cách tốt nhất