Máy xay giò chả là dòng máy giúp xay thịt làm giò lụa 1 cách nhanh chống, tiết kiệm thời gian và công sức so với cách giã giò truyền thống. Máy xay nhanh, nhuyễn mịn, quết đều, thời gian hoàn thành nhanh chóng. Với những ưu điểm của máy mang lại thì máy xay giò chả có gì đặc biệt? Hãy khám phá cùng Công ty Cổ Phần Cơ Khí Tân Minh ngay sau đây
Máy xay giò chả là gì?
Máy xay giò chả là dòng máy chuyên dùng cho việc xay nhuyễn thịt thành giò sống để làm giò chả, xúc xích, thịt viên, chả cá,… Thiết bị đang ngày càng được ưa chuộng và không thể thiếu trong các dây chuyền chế biến thịt của các hộ gia đình, cơ sở sản xuất, chế biến thịt quy mô nhỏ đến lớn.
Máy xay giò chả có gì đặc biệt
Máy xay giò chả là dòng máy được ứng dụng rộng rãi trên thì trường nhằm tiết kiệm thời gian và công sức giã tay truyền thống. Khi có máy chuyên dụng, việc bạn cần làm chỉ là chuẩn bị nguyên liệu, cho vào cối và nhấn công tắc là máy sẽ tự động xay nhuyễn giò nhanh chóng, rất đơn giản và không tốn nhiều sức lực. Tùy từng công suất máy, thời gian xay thịt hoặc chả cá chỉ dao động từ 2-4 phút mỗi mẻ. Đây là thời gian tiêu chuẩn để xay được giò sống ngon nhất.
Thịt được xay nhuyễn mịn, tươi ngon, hạn chế tỉ lệ chết giò. Xay được giò sống đạt chuẩn chính là yêu cầu quan trọng nhất trong quy trình làm giò chả. Giò sống phải có độ nhuyễn mịn, tươi ngon, không bị chín thì khi hấp mới giòn dai và có vị thơm ngọt. Đó là điều mà phương pháp giã giò thủ công hay xay giò bằng các loại máy xay tự chế khó có thể làm được. Máy có thiết kế cối xay khoang đá, giúp làm lạnh chả nhanh và sâu, giảm lượng nhiệt sinh ra do ma sát giữa lưỡi dao và thịt khi xay, đảm bảo giò luôn tươi và không bị chín chết.
Bên cạnh đó, máy được làm từ chất liệu inox cao cấp không han gỉ, luôn đảm bảo độ sạch sẽ, vệ sinh trong quá trình chế biến, đồng thời mang đến sự chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Mua máy xay giò chả ở đâu uy tín?
Công ty Cổ Phần Cơ Khí Tân Minh chuyên cung cấp các dây chuyền sản xuất, máy đóng gói, máy thực phẩm. Trong đó máy xay giò chả là một trong những dòng máy được công ty phân phối trên toàn quốc với mẫu mã bắt mắt, giá cả cạnh tranh và nhiều ưu đãi mua hàng. Quý khách hàng quan tâm và tìm mua máy xay giò chả uy tín và chất lượng xin vui lòng liên hệ Hotline 0962.377.117
