Có thể nói, bàn ép đậu ra đời trở thành cánh tay đắc lực cho các cơ sở kinh doanh đậu phụ, không chỉ tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu mà còn cho chất lượng đậu tốt, độ ép vừa đủ để đậu không quá mềm cũng không quá cứng chất lượng thành phẩm cao.
bàn ép đậu 1 khuôn khí nén TMTP-M43
Lưu ý khi sử dụng bàn ép đậu
Bàn ép đậu sử dụng dễ dàng, tuy nhiên quý khách hàng cần lưu ý một số điều sau:
- Chú ý bảo quản sản phẩm máy móc ở nơi khô ráo, thoáng mát, nếu để ngoài trời phải có mái che để tránh việc thời tiết nắng quá hay trời mưa.
- Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng
Khi sử dụng bất kì một thiết bị nào thì bạn đều phải đọc kĩ hướng dẫn trước khi sử dụng máy. Các loại bàn ép đậu khác nhau khi sử dụng sẽ có những điểm khác biệt. Bạn cần phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của các loại bàn ép đậu để đảm bảo vận hành sử dụng máy đúng cách và tránh gặp trục trặc. Nếu có vấn đề gì, thì nên liên hệ ngay đến cơ sở bảo hành uy tín để được tư vấn và khắc phục lỗi.
- Vệ sinh bàn ép đậu thường xuyên
Thường xuyên vệ sinh bàn ép đậu sau mỗi lần sử dụng, để máy luôn sạch sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng ép mẻ lần kế tiếp. Vì đậu phụ có thời gian sử dụng rất ngắn, nếu bàn ép để lâu không vệ sinh rất dễ gây nên việc sản phẩm cũ đậu đọng lại trong máy bị chua, hỏng ảnh hưởng sản phẩm mới.
Đối với bàn ép thủ công dùng lò xo
- Vệ sinh bàn ép đậu trước khi ép
- Lau sạch khuôn ép trước khi cho óc đậu vào
- Vệ sinh lo xo cho sạch
- Kiểm tra, điều chỉnh lực ép của lo xo cho phù hợp với yêu cầu về miếng đậu
Đối với bàn ép đậu tay quay
- Vệ sinh đĩa ép, trục ép trước khi vận hành bàn ép quay tay
- Kiểm tra trục ép, các mức ốc đánh dấu đã phù hợp chưa
- Để đĩa ép cân bằng, tản đều lực ép lên khuôn đậu.
Đối với bàn ép dùng pitton khí nén
Cách sử dụng máy ép đậu hũ khí nén
- Bước 1: Múc óc đậu đã nấu chính cho vào khuôn ép được lót vải chuyên dụng.
- Bước 2: Dùng vải gói đậu vào khuôn và đầy nắp khuôn.
- Bước 3: Gạt van cấp khí nén cho máy hoạt động ép đậu hũ tự động.Sau thời gian khoảng 03 – 05 phút là người dùng có một mẻ đậu thơm ngon như ý.
- Bước 4: Gạt van về vị trí xả để xả khí, lấy nắp và đậu hũ thành phẩm ra.
- Vệ sinh khuôn ép
- Kiểm tra máy nén khí
Tùy thuộc vào từng loại bàn ép đậu mà chúng ta có những lưu ý riêng, những lưu ý này sẽ giúp quý khách hàng sử dụng sản phẩm được bền, giảm thiểu hư hại và tạo ra được thành phẩm mong muốn.
Liên hệ Hotline 0935.514.820 (Ms. Tiên) để được tư vấn miễn phí!
