Bếp chiên nhúng công nghiệp là một trong những thiết bị nhà bếp hiện đại được sử dụng rất nhiều hiện nay. Bếp được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán bar, bếp ăn với hiệu quả chiên rán cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng và vệ sinh bếp đúng cách. Những gợi ý dưới đây sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích nhất về việc sử dụng sản phẩm này để kéo dài tuổi thọ cho bếp chiên.
Contents
Hướng dẫn cách sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách
Bếp chiên nhúng công nghiệp Dòng sản phẩm máy chiên dầu mang đến cho người dùng nhiều tiện lợi trong quá trình sử dụng. Bếp có thể đáp ứng các nhu cầu chiên rán khác nhau của người dùng với nhiều món ăn đa dạng. Để sử dụng hiệu quả sản phẩm này, mời bạn đọc ngay hướng dẫn sử dụng bếp chiên dưới đây:
Trước khi xử lý và sử dụng
- Bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để chiên ngập dầu cũng như dụng cụ gắp, giấy thấm dầu để quá trình chế biến được hiệu quả và thuận tiện nhất.
- Lắp đặt bếp ở vị trí khô ráo và gần nguồn điện để tiện sử dụng. Luôn đảm bảo ngăn chứa dầu sạch sẽ để thực phẩm chế biến luôn an toàn cho sức khỏe.
- Kiểm tra phích cắm và dây nguồn xem có an toàn và đúng điện áp hay không trước khi cắm vào nguồn điện. Nếu sử dụng bếp công suất lớn, bạn nên làm thêm một đầu nối tiếp đất cho dây điện.
Trong khi sử dụng bếp chiên nhúng
Bạn tiến hành cho dầu vào ngăn chứa dầu của bếp, không đổ dưới mức Min hoặc trên mức Max. Nếu dưới mức Min sẽ dễ gây cháy thanh cảm biến nhiệt, trên mức Max dầu sẽ bắn gây nguy hiểm cho người đứng gần bếp. Lượng dầu đổ vào khoang phải đủ ngập thanh gia nhiệt và nguyên liệu chiên.
Tiếp theo, bạn cài đặt nhiệt độ cho bếp trong khoảng 100-150 độ C tùy theo lượng thức ăn chiên rán. Không đặt thấp hơn hoặc cao hơn phạm vi nhiệt độ trên. Vì nếu dầu thấp hơn sẽ khó sôi, cao hơn thì rất dễ bị cháy cảm biến nhiệt hoặc dầu quá cao. Theo dõi thực phẩm trong quá trình nấu để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Khi đèn báo đã đạt nhiệt độ cài đặt, bạn điều chỉnh để dầu sôi vừa rồi tiến hành nhúng nguyên liệu khi đã đạt được kết quả như ý. Thành phẩm phải vàng đều, giòn bên ngoài, mềm bên trong, màu sắc bắt mắt khi thưởng thức.
Thông thường, Bếp chiên nhúng công nghiệp bao gồm rổ chiên đi kèm để đựng đồ chiên rán. Khi thành phẩm chín, bạn có thể lắp rổ chiên lên trên khay dầu để ráo dầu giúp món ăn ngon hơn và tiết kiệm dầu.
Sau khi sử dụng bếp chiên dầu
Khi không còn nhu cầu sử dụng bếp, hãy tắt nguồn và hút hết dầu thừa trên bếp. Tiếp theo, bạn đừng quên vệ sinh bếp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như tăng tuổi thọ cho sản phẩm này.
Hướng dẫn cách vệ sinh bếp chiên nhanh chóng
Việc vệ sinh định kỳ sau khi sử dụng bếp là điều không thể thiếu. Bạn có thể thực hiện vệ sinh theo hướng dẫn cụ thể dưới đây.
Bước 1: Đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh bếp
Sau khi sử dụng, để bếp nguội hoàn toàn rồi đổ bớt dầu thừa trên bếp. Ngắt nguồn điện để tránh cháy nổ trong quá trình vệ sinh. Vì nếu bạn vệ sinh bếp mà không ngắt nguồn điện sẽ rất dễ bị giật, gây nguy hiểm đến tính mạng.
Bước 2: Tháo các bộ phận của bếp chiên
Bếp chiên được thiết kế đơn giản, việc tháo lắp các bộ phận của bếp cũng đơn giản. Các bộ phận như rổ chiên hay hộp đựng dầu, thanh nhiệt nhấc ra để vệ sinh. Việc lắp ráp cũng rất đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Vệ sinh két dầu sạch sẽ, đồng thời dùng các loại nước rửa chén, dung dịch tẩy rửa chuyên dụng hoặc chanh để khử mùi tanh. Thanh nhiệt cũng là bộ phận bạn nên chú ý vệ sinh. Vì nó ảnh hưởng đến khả năng nóng lên của dầu khi sử dụng.
Bước 3: Làm khô bếp chiên dầu
Khi đã vệ sinh xong các thiết bị của bếp, bạn không nên lắp lại ngay mà hãy để các bộ phận này tự khô hoặc dùng khăn khô lau sạch nước rồi mới lắp lại. Khi lắp đặt mà bếp còn ẩm ướt sẽ không an toàn khi sử dụng hoặc dễ gây chập cháy, giảm tuổi thọ của thiết bị.
Trên đây là thông tin hướng dẫn sử dụng cũng như tư vấn vệ sinh Bếp chiên nhúng công nghiệp đúng cách từ các chuyên gia đến từ Cơ Khí Tân Minh – nhà cung cấp bếp chiên công nghiệp hàng đầu trên thị trường hiện nay. Để biết thêm về nhiều thông tin khác đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ trực tiếp nhé!
