Máy thái thịt đông lạnh có ứng dụng rộng rãi và đa dạng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ví dụ:
· Nhà hàng và khách sạn: Máy thái thịt đông lạnh là một trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng và khách sạn. Với khả năng thái mỏng và đều đặn, bạn có thể chế biến các món ăn hấp dẫn như sashimi, thịt tái chanh, hay các món lẩu hấp dẫn
· Xưởng chế biến thực phẩm: Trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm quy mô lớn, máy thái thịt đông lạnh đảm bảo các lát thịt chất lượng cao, đồng nhất, giúp tiết kiệm chi phí và tăng cường năng suất. Các xưởng chế biến có thể sử dụng máy thái thịt để sản xuất các sản phẩm thịt đông lạnh chất lượng cao như xúc xích, bò viên, hộp hút chân không và nhiều sản phẩm khác.
· Xưởng sản xuất thịt công nghiệp: Trong ngành công nghiệp thịt đông lạnh, máy thái thịt là một công cụ không thể thiếu.
Contents
Ứng dụng của Máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh có nhiều ưu điểm nổi bật, giúp cho việc chế biến thịt trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Dưới đây là một số ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh:
Lưỡi dao sắc bén: Lưỡi dao được làm bằng thép nguyên khối cao cấp không gỉ, sắc bén, có thể cắt được nhiều loại thịt (thịt sống, thịt chín, thịt bò, thịt đông lạnh,…)1. Kết hợp cùng đá mài dao trên thân máy giúp dao luôn sắc và thời gian sử dụng rất lâu1.
Động cơ mạnh mẽ: Máy có động cơ mạnh mẽ, hoạt động ổn định và bền bỉ2.
Điều chỉnh được độ dày lát cắt: Tùy thuộc vào mong muốn và nhu cầu sử dụng, nhà hàng, quán ăn có thể điều chỉnh độ dày của lát cắt thịt từ 1-13mm sao cho phù hợp với từng món ăn, từng loại thịt khác nhau1.
Tăng năng suất và tiết kiệm: Hoạt động trên nguyên tắc bán tự động, vì thế, máy thái thịt giúp tiết kiệm được rất nhiều nhân sự, có thể thái số lượng thịt lớn chỉ với 1 máy và 1 nhân sự từ đó giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, chi phí nhân sự mà vẫn có được thớ thịt đạt yêu cầu tiêu chuẩn1.
Nhỏ gọn và dễ sử dụng: Máy thiết kế thông minh, nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, đồng thời cũng rất dễ sử dụng, tất cả mọi người bình thường đều có thể sử dụng máy một cách dễ dàng1.
Ngoài ra, máy còn có nhiều tính năng khác như tích hợp đá mài để giúp dao luôn sắc bén1, chất liệu cao cấp bền bỉ và an toàn vệ sinh2. Máy thái thịt đông lạnh là một công cụ hữu ích cho các nhà hàng, khách sạn và các xưởng chế biến thực phẩm.
Ứng dụng của Máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh là loại máy chuyên thái thịt đã chín hoặc đã qua quá trình ướp lạnh/đông lạnh. Thành phẩm cho ra là những lát thịt mỏng, cuộn đều đẹp mắt, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn lẩu nướng, các xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh.
Ngoài thịt thì máy này cũng sẽ xử lý được các thực phẩm khác có tính chất tương tự, ví dụ: giò, chả, thịt nguội và chế biến được rau củ như măng, cà rốt, khoai tây, khoai lang, …
Mua máy thái thịt đông lạnh chất lượng ở đâu?
Máy thái thịt đông lạnh của Cơ Khí Tân Minh sẽ là lựa chọn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, dễ vận hành và sử dụng, đặc biệt giúp rút ngắn thời gian cho quy trình đóng gói, mang lại hiệu suất sản xuất cao nhất cho các doanh nghiệp.
Với phương châm “Luôn mang những điều tốt nhất cho khách hàng”, chúng tôi luôn đem đến cho các chủ doanh nghiệp giải pháp công nghệ hiện đại và tiện lợi nhất, giúp rút ngắn thời gian sản xuất với mức chi phí ưu đãi nhất.
