Nồi nấu đậu có gì đặc biêt

Nồi nấu đậu có gì đặc biêt

Nồi nấu đậu sở hữu khả năng nấu đậu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian – công sức hiện đang là một trong những mẫu nồi nấu công nghiệp được người dùng ưa chuộng sử dụng. Đặc biệt, nồi với công nghệ đun cách thủy kết hợp cùng hệ thống sục hơi trực tiếp hứa hẹn sẽ đem lại thành phẩm đậu đạt chất lượng cao, không bị vón cục hay cháy khét.

Nồi nấu đậu là gì?

Nồi nấu đậu hay nồi hơi nấu đậu là thiết bị được thiết kế chuyên dùng để nấu đậu và các dung dịch dễ bị đóng cặn như sữa bò, sữa ngô, sữa hạt,…

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu đậu phụ

Nồi sử dụng công nghệ nấu cách thủy, giúp đậu phụ chín đều nhanh chóng mà không bị vón cục hay cháy khét như các cách nấu truyền thống. Thanh nhiệt của nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để gia nhiệt và đun sôi nước trong khoang chứa nước. Nước sôi sẽ truyền hơi nóng vào lớp inox trong cùng để nấu chín đậu phụ/ thực phẩm. Trong quá trình nấu, hệ thống sục đảo tự động sẽ sục đảo đậu phụ liên tục để đem lại thành phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

Cấu tạo chi tiết nồi hơi nấu đậu

Nồi nấu đậu có cấu tạo bao gồm các bộ phận chính như thân nồi, nắp nồi, quai cầm, ống tiếp nước, ống thăm dò mực nước, hộp điều khiển, van 1 chiều, lỗ sục khí, van xả nước đậu, van xả nước, bánh xe,… Tuy sở hữu cấu tạo đơn giản nhưng từng chi tiết bộ phận của nồi đều được tối ưu thiết kế nhằm đem lại cho người dùng hiệu quả sử dụng cao vượt trội.

Nồi nấu đậu có gì đặc biệt

So với các cách nấu đậu thủ công truyền thống tốn nhiều thời gian – công sức mà chất lượng thành phẩm lại không đảm bảo thì sử dụng nồi nấu đậu phụ, người dùng sẽ nhận được hàng loạt lợi ích tuyệt vời sau:

• Nấu đậu cách thủy thơm ngon, không bị khê cháy

Khác với cách nấu đậu bằng phương pháp truyền thống, nhiệt chỉ tập trung được ở đáy nồi khiến đậu dễ bị cháy thì nồi nấu phụ bằng điện lại dùng phương pháp nấu cách thuỷ giúp nhiệt được phân bố đều toàn thành nồi, giúp đậu chín nhanh đều và không bị khê cháy.

• Sục đảo đậu tự động, không cần khuấy đảo

Với nồi nấu đậu bằng điện có thiết kế lỗ thông hơi sục khí dưới đáy thì lượng hơi nước sinh ra từ quá trình đun nóng nước ở khoang giữa sẽ được tận dụng dẫn thông qua ống và sục vào nồi. Chính vì vậy, sữa đậu sẽ được sục đảo liên tục trong suốt quá trình nấu, đảm bảo đậu chín đều mà không bị đóng cặn hay vón cục.

• Nấu đậu nhanh chóng, cho năng suất cao

Để nấu khoảng 15-20L sữa đậu bằng cách thông thường thì bạn sẽ mất ít nhất từ 1,5 giờ trở đồng hồ trở lên và có thể phải chia làm nhiều mẻ để nấu.

Nhưng với nồi nấu đậu phụ bằng điện, tổng thời gian đun sôi dung dịch truyền nhiệt và nấu đậu sẽ mất khoảng 1 giờ đồng hồ. Đặc biệt, nồi sở hữu dung tích lớn nên chỉ với một lần nấu, bạn đã có thể nấu được từ 40L đến 120L sữa đậu hoặc hơn.

• Đun nấu đa năng nhiều loại dung dịch

Ngoài nấu đậu phụ, người dùng còn có thể sử dụng nồi để nấu tất cả các loại dung dịch dạng sệt như: sữa hạt, nấu súp, ninh hầm xương,…. rất đa năng và tiện dụng.Sử dụng đơn giản và an toàn

Nồi nấu đậu phụ được trang bị hộp điện rời thường được gắn trên tường với 3 aptomat bật tắt 3 thanh nhiệt cho phép điều chỉnh công suất nấu to, nhỏ cho phù hợp với từng giai đoạn nấu. Hộp điện điều khiển này cũng có aptomat chống giật có khả năng tự động ngắt nếu xảy ra sự cố giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Ngoài ra, nồi cũng thiết kế thêm ống tiếp nước bên ngoài giúp bạn thêm nước vào khoang chứa dung dịch truyền nhiệt đơn giản, dễ dàng hơn.

• Đa dạng dung tích, đáp ứng mọi nhu cầu

Nồi nấu đậu phụ được sản xuất đa dạng dung tích cho mức năng suất khác nhau. Vì vậy, dù là cơ sở kinh doanh đậu phụ, sữa nấu, bếp ăn quân đội lớn hay nhỏ thì đều có thể lựa ch ọn được mẫu nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Nhờ những điểm đặc biệt ưu việt mà nồi nấu đậu Tân Minh được các cơ sở sản xuất chế biến sữa hạt, sữa bò hay tào phớ, đậu phụ tin dùng.

Liên hệ Hotline 0935.514.820 (Ms. Tiên) để được tư vấn miễn phí!