Máy tạo viên thịt cá Tân Minh là gì?

Máy tạo viên thịt cá Tân Minh là dòng sản phẩm chuyên dụng để viên các loại thịt, mọc, bò, cá và một số thực phẩm chế biến từ thịt khác. Máy vận hành tự động bằng điện, có động cơ hỗ trợ. Một số dòng máy viên thịt còn có biến tần để điều chỉnh tốc độ ra viên. Hiện nay, máy viên thịt đang được ưa chuộng sử dụng rộng rãi tại các nhà máy, siêu thị và các cơ sở chế biến thịt công nghiệp.

Máy tạo viên thịt cá Tân Minh có các ưu điểm sau:

-Toàn bộ khung vỏ máy đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống oxi hóa han gỉ tốt, độ bền cao.

-Bộ khuôn bằng đồng cũng chống gỉ sét tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Có 3 loại kích cỡ khuôn viên với kích thước lần lượt là 1.5-2-2.5cm, cho phép viên thịt nhiều kích cỡ khác nhau.

-Cối chứa thịt dung tích lớn, chứa được một lượng lớn thịt mỗi mẻ. Bên dưới cối chứa thịt có thêm cánh đảo để đảo thịt nhuyễn mịn hơn trước khi chuyển đến bộ phận vo viên.

-Phần cối, phần khuôn và chốt cắt viên là những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên được thiết kế có thể tháo rời để người dùng tháo lắp vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.

Máy tạo viên thịt cá Tân Minh được sử dụng rộng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, Máy có nhiều chủng loại và mẫu mã khác nhau với công suất lớn luôn luôn là hướng đầu tư tốt nhất mà các chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ lựa chọn để phát triển dòng sản phẩm cho công ty mình. Là thiết bị không thể thiếu được cho một xưởng sản xuất viên thịt, cá, mực. Khi bạn biết ứng dụng máy tạo viên vào sản xuất, máy có năng suất bằng 30 công nhân lành nghề làm việc, một bài toán đơn giản đưa ra là nếu là chủ doanh nghiệp bạn lựa chọn giải pháp nào? Quản lý 30 công nhân hay quản lý 1 chiếc máy tạo viên?

Việc vận hành máy tạo viên cá cũng rất đơn giản bởi cấu tạo của máy rất thân thiện với người sử dụng bởi nó được xuất phát từ những  nhu cầu bức thiết của người phục vụ ăn uống.

1.Sau khi xác định được cỡ các viên cần làm ta chọn 2 lá thép định hình cho viên và lắp vào máy, sau khi đã lắp hai lá thép đó vào máy ta tiên hành đặt một nồi nước nóng phía dưới, tiếp theo đó ta đổ thịt đã được xay nhuyễn vào máy thông qua cái phễu phía trên. khi đã cho xong suôi nguyên liệu vào máy ta tiến hành bật công tắc máy để máy hoạt động và máy sẽ cho ra những viên thịt, cá vừa mắt và đúng với yêu cầu của người công nhân, thao tác rất đơn giản bởi vít đùn của máy đẩy nguyên liệu qua hai lá thép định hình viên và rơi xuống nồi nước nóng vì khi nguyên liệu thịt cá nhuyễn gặp nước nóng sẽ cứng lại và định hình thành viên thịt như mong muốn.

2.Trước khi sử dụng máy tạo viên thịt bạn cần sử dụng máy xay thịt hoặc máy nhuyễn thịt để tạo nguyên liệu giò sống trước khi cho vào máy.

3.Sau khi tạo viên xong, tùy theo công nghệ bạn có thể cho vào tủ nấu cơm để hấp hoặc cho vào chảo chiên, rán để chiên sản phẩm, sau đó để nguội và cho vào bao bì đóng gói hút chân không cho sản phẩm trước khi cho sản phẩm vào tủ cấp đông.

4.Khuôn máy tạo viên đi kèm theo máy gồm 4 khuôn có kích thước khác nhau, các khuôn của máy tạo viên được cấu tạo bằng đồng.

Quý khách hoàn toàn có thể tin tưởng mua những sản phẩm của chúng tôi, những sản phẩm được nhập trực tiếp tại nhà xưởng nên giá thành thường rẻ hơn nhiều so với thị trường. Giá thành giúp quý vị tiết kiệm được từ 10%-20% giá thành khi mua tại dienmaytanminh.com. Giá thành sản phẩm cạnh tranh nhưng chất lượng sản phẩm không đổi, dịch vụ nâng cao hơn. Chúng tôi luôn tư vấn quý khách hàng từ những vấn đề thực tế nhất, tư vấn với giải pháp hoàn thiện nhất.