Vệ sinh máy trộn bột như thế nào ?

Máy trộn bột Từ nhào bột bành mì đến nghiền khoai tây, máy trộn bột là người bạn tốt nhất của đầu bếp, nhưng máy trộn bột của bạn có thể nhanh chóng trở nên cáu kỉnh nếu không được bạn chăm sóc, vệ sinh máy trộn bột đúng cách.  Nguyên nhân dẫn đến bạn phải vệ sinh […]

Máy cán bột tối ưu hóa trong quá trình sản xuất

Máy cán bột 2 chiều là thiết bị làm bánh chuyên nghiệp hiện đại, được ưa chuộng sử dụng trong các tiệm bánh lớn, các siêu thị, các gian bếp nhà hàng, khách sạn…. nhằm cung cấp số lượng bánh nhièu trong thời gian ngắn. Với cơ chế hoạt động 2 chiều có thể liên […]

Tại sao gọi là máy cán bột?

Máy cán bột hay còn gọi là máy cán bột 2 chiềulà thiết bị chuyên dụng được sử dụng nhiều tại các cơ sở sản xuất bánh, mỳ sợi,… chiếc máy này giúp bạn nhanh chóng có được những lớp bột có độ dày như ý muốn và đồng đều nhau. Sản phẩm phục vụ trong mục […]

Ưu điểm của máy chia bột

Lời dẫn Máy chia bột  Sau khi nhồi bột bằng máy trộn bột mì, chúng ta sẽ đến công đoạn chia nhỏ bột vừa đủ để cho ra một chiếc bánh mì theo đúng kích thước và trọng lượng bạn mong muốn. Thường với những cơ sở sản xuất bánh mì thủ công thì phải thuê thêm nhân công […]

Các bước kiểm tra máy sao dược liệu trước khi vận hành

Máy sao dược liệu là thiết bị được sử dụng rộng rãi các nhà máy dược phẩm, bệnh viện, nhà ăn và các ngành công nghiệp khác,để sao các loại thảo mộc truyền thống và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe Máy sao dược liệu là gì? Máy sao dược liệu  là thiết bị được […]

Máy sắc thuốc tối ưu hóa trong quá trình sản xuất

Máy sắc thuốc hiện nay, khi công nghệ kỹ thuật ngày càng phát triển thì các thiết bị hiện đại và tự động ngày càng được sản xuất phổ biến hơn trong mọi lĩnh vực. Một trong đó chính là máy sắc thuốc, thiết bị sắc thuốc tự động vô cùng tiện lợi và nhanh […]

Sử dụng máy làm viên hoàn tự động mang lại lợi ích gì?

Khái niệm Máy làm viên hoàn hiện nay là một thiết bị được sử dụng phổ biến trong sản xuất thuốc viên trong Đông y. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, loại máy thực phẩm này được cải tiến với nhiều chức năng hơn, phong phú với nhiều mẫu mã và chức năng […]

Sử dụng máy cưa xương mang lại lợi ích gì?

Máy cưa xương với các lò mổ bò, heo, các cơ sở chế biến thịt cá đông lạnh thì máy cưa xương là thiết bị không thể thiếu. Sử dụng máy sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho các đơn vị này. Nếu bạn đang phân vân xem có nên mua máy cưa xương hay […]

Nguyên lý hoạt động của máy thái thịt tươi sống

Máy thái thịt đang dần được sử dụng rộng rãi phổ biến thay thế nhân công tại các cơ sở chế biến thịt hay dùng trong gia đình tại việt nam. Mặc dù người sử dụng đa phần quan tâm chủ yếu vào những gì máy mang lại như sản phẩm sau khi thái ra […]

Các lỗi thường gặp trên máy thái thịt đông lạnh

Hiện nay, máy thái thịt là sản phẩm không thể thiếu trong các nhà hàng,… Tuy nhiên, trong một thời gian dài sử dụng máy sẽ không tránh được hỏng hóc trong quá trình sử dụng. Trong bài viết này Cơ Khí Tân Minh đưa ra các lỗi thường gặp và cách khắc phục mà quý khách […]