Máy rang hạt là một giải pháp tuyệt vời cho những cơ sở chế biến hạt nông sản bởi những ưu điểm như rang chín đều, hạt vàng giòn từ trong ra ngoài, hạt không bị vỡ hay cháy xém mà còn mang lại năng suất cao. Đây là những điều mà khi rang hạt bằng phương pháp thủ công sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức, chi phí nhân công mà không mang lại hiệu quả.
Contents
Cấu tạo, chức năng chính của máy rang hạt
- Máy rang hạt được thiết kế theo mẫu mã mới nhất hiện nay, tối giản mọi chi tiết phù hợp với mọi không gian kể cả những nơi nhỏ hẹp nhất. Công nghệ chế tạo tiên tiến bậc nhất theo tiêu chuẩn chất lượng cao với nhiều cải tiến vượt bậc so với máy rang hạt trước đây đem đến cho người dùng những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
- Chất liệu bền bỉ: Toàn bộ vỏ máy làm bằng chất liệu bền bỉ hạn chế bị gỉ, riêng lồng rang được làm từ gang hoặc inox có khả năng chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài, dễ dàng vệ sinh và tản nhiệt cực tốt giúp hạt được rang đều trong các mẻ.
- Thanh nhiệt công suất lớn giúp lồng rang nhanh lên nhiệt và nhiệt độ vô cùng ổn định trong suốt quá trình rang. Lồng rang được thiết kế nằm ngang, quay đều trên hệ thống thanh nhiệt giúp hạt chín đều màu. Đồng thời rang bằng máy rang khiến cho toàn bộ được giữ trọn lại trong lồng mà không bị văng tung tóe ra ngoài trong lúc rang như cách rang bằng chảo truyền thống.
- Trên thân máy có bộ điều khiển thông minh giúp người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh các thông số phù hợp với từng loại hạt khác nhau.
- Hệ thống điện của máy rang hạt điều có đầy đủ các chức năng giúp đưa hạt ra và hạt vào một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất. Bên cạnh đó còn có đồng hồ điện tử đo nhiệt độ chuẩn xác với dải nhiệt rộng để phù hợp với rang các loại hạt lớn nhỏ khác nhau
Ưu điểm chung của dòng máy rang hạt
-Đều rang được các loại hạt nông sản như lạc, gạo, các loại đậu đỗ, hạnh nhân, hướng dương, hạt bí,… ngoài ra, còn rang được dược liệu, mãng cầu,…
-Xung quanh lồng rang đều được trang bị một lớp bông thủy tinh, có nhiệm vụ giữ nhiệt bên trong lồng rang và cách nhiệt với môi trường bên ngoài. Chính vì vậy nhiệt ở trong lồng rang sẽ được giữ nóng trong thời gian dài, khi máy đang hoạt động nhiệt độ bên trong lồng rang lên tới 300 độ C thì người vận hành cũng không lo bị bỏng khi sờ vào vỏ máy.
-Được thiết kế hệ thống bảng điều khiển thông minh, hiện đại giúp người sử dụng dễ dàng vận hành máy, dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng loại nguyên liệu cần rang.
-Trong lồng rang được thiết kế 3 cánh xoắn dài, có nhiệm vụ đảo đều nguyên liệu giúp thành phẩm được chín đều, màu sắc đẹp, không bị cháy xém.
-Cho năng suất cao, hoạt động tự động, rút ngắn thời gian rang và tiết kiệm chi phí thuê nhân công, phù hợp với mọi quy mô cơ sở vừa đến lớn.
Lưu ý khi sử dụng máy rang hạt công nghiệp
Máy rang hạt công nghiệp rất an toàn, tuy nhiên người dùng cũng nên chú ý một vài điểm dưới đây để đảm bảo an toàn tuyệt đối và máy luôn hoạt động trong điều kiện tốt nhất.
- Các loại máy rang hạt chỉ có thể rang được các loại hạt khô. Máy không rang được các loại hạt tẩm ướt, hạt Cafe, hạt Macca… Nếu muốn rang các loại hạt tẩm ướt chúng ta cần để ráo hoặc sấy khô trước khi rang với máy.
- Cài đặt các thông số phù hợp trước khi rang từng loại hát khác nhau. Không phải loại hạt nào cũng có thể rang ở cùng một nhiệt độ và thời gian như nhau. Chính vì thế bạn cần hiểu rõ được đặc tính của từng loại hạt khác nhau.
- Trong quá trình máy đang hoạt động tuyệt đối không tự động thò thay vào miệng lồng rang bởi hơi nóng bên trong có thể khiến bạn bị bỏng vô cùng nguy hiểm. Máy hoạt động hoàn toàn tự động, vì thế hãy đợi đến khi rang xong rồi mới kiểm tra chất lượng hạt bên trong bạn nhé.
- Động cơ cần được kiểm tra, bảo dưỡng để máy luôn hoạt động trong điều kiện tốt nhất.
Vệ sinh máy rang hạt đúng cách để máy luôn bền nhất
- Lúc đầu mới mua máy về, các chi tiết máy vẫn còn bị dính dầu máy nên để vệ sinh sạch dầu mỡ trong lồng rang, bạn cho máy rang nóng cát cho trôi hết dầu mỡ. Sau đó có thể dùng khăn lau lại 1 lần nữa để đảm bảo sạch sẽ hoàn toàn.
- Cần vệ sinh máy thường xuyên bởi trong vỏ hạt có thể bị vỡ ra trong quá trình rang hạt. Đặc biệt là khi bạn rang hạt có muối thì mỗi ngày sau khi sử dụng đều phải vệ sinh hạt bởi muối khi tích tụ lâu có thể khiến cho các chi tiết máy dễ bị han gỉ hơn.
- Cách vài tuần bạn lại để máy hoạt động mà không rang hạt để đảm bảo các chi tiết luôn vận hàng tốt nhất. Sau khi vệ sinh xong, bạn cho máy chạy không để khô lồng rang và cho dầu ăn vào bảo quản.
- Trong trường hợp sử dụng lại máy rang sau thời gian dài thì không nên để máy rang hạt ngay mà nên cho cát hoặc sỏi vào rang nóng và vệ sinh lại trước khi dùng.
Liên hệ Hotline 0963 132 583 để được tư vấn và báo giá!
