Máy cán bột là gì?
Máy cán bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu để tạo ra những chiếc bánh mì, bánh ngọt hay pizza. Thị trường máy cán bột ngày nay cạnh khốc liệt với vô số sản phẩm khác nhau. Mỗi máy sẽ có giá thành, mẫu mã và công dụng riêng biệt. Vậy bạn đã chọn được cho mình 1 chiếc máy phù hợp chưa?
Nếu đã tìm hiểu qua chắc hẳn bạn cũng biết, trên thị trường hiện nay có 4 loại máy cán bột phổ biến: máy cán bột 1 chiều, máy cán bột 2 chiều, máy cán bột để bàn, máy cán bột băng chuyền. Qua bài biết này bạn sẽ hiểu rõ hơn về công dụng của từng sản phẩm qua đó có được lựa chọn tốt nhất.
Các tiêu chí lựa chọn máy cán bột phù hợp
- Máy cán bột 1 chiều
– Đây là sản phẩm có công suất cao, hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong thời gian dài.
– Ưu điểm của máy là có chức năng cắt sợi, có thể thực hiện làm mì tươi, hoặc làm máy cán bột bánh bao đơn giản và nhanh chóng.
– Máy cán bột 1 chiều có khả năng cán mỏng khối bột mì đã được nhồi kỹ thành những dải bột mỏng, đồng đều. Bạn có thể dùng máy làm máy cán bột ngàn lớp mini tiện dụng cho tiệm bánh của mình.
– Máy có giá thành rẻ, vẫn đủ để bạn thay thế cho những dòng máy cán bột bằng tay
– Tuy nhiên, do chỉ cán bột theo một chiều nên cần sự hỗ trợ từ phía người vận hành.
- Máy cán bột 2 chiều
– Dòng máy này hoạt động cán bột hoàn toàn tự động, có khả năng cán bột mỏng, mịn và đều.
– Do hoạt động cán bột 2 chiều nên máy có chức năng cắt sợi rất tốt.
– Máy cán bột 2 chiều thích hợp để làm nhiều loại thực phẩm như máy cán bột croissant, mì tươi, bánh mì, bánh bột lọc,…
– Kích thước vừa đủ để bạn dùng làm máy cán bột 2 chiều để bàn
- Máy cán bột để bàn
– Sản phẩm này có ưu điểm được thiết kế nhỏ gọn, phù hợp không gian của những căn bếp nhỏ.
– Kích thước gọn nhỏ và các mối nối dễ dàng tháo lắp, xử lý giúp người sử dụng dễ dàng làm vệ sinh, lau dọn máy sau khi sử dụng.
– Nhưng có nhược điểm là chỉ cán được số lượng bột ít, hợp với những người không làm bánh quá thường xuyên.
- Máy cán bột băng chuyền
– Là thiết bị chuyên dụng được sử dụng nhiều tại các cơ sở sản xuất bánh, mỳ sợi,…
– Chiếc máy cán bột cho nhà hàng này giúp bạn nhanh chóng có được những lớp bột có độ dày như ý muốn và đồng đều nhau.
– Sản phẩm này phù hợp với mục đích kinh doanh vì đảm bảo được sự đồng nhất về chất lượng.
– Máy cán bột băng chuyền có thể cán được cùng lúc một lượng bột lớn. Ngoài ra còn cho phép điều chỉnh độ dày của bột phù hợp với nhu cầu của người dùng.
– Đặc điểm đảo qua đảo lại liên tục của máy cán bột băng chuyền giúp rút ngắn thời gian thực hiện đáng kể.
– Hơn hết thao tác rất dễ dàng, thân thiện với người dùng.
Kết Luận
Máy cán bột là một dòng máy tuyệt vời với đầy đủ mọi yếu tố cần có như dễ sử dụng,độ bền cao với chất liệu inox, năng suất cao, dễ dàng thao tác, giá thành tương đối phải chăng so với chất lượng máy đem lại,… Để được tư vấn cụ thể cũng như giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến máy . Quý khách hàng có thể liên hệ công ty cổ phần cơ khí Tân Minh qua hotline: 19002861 hoặc 0961.357.117.
