Tủ sấy dược liệu là một trong những giải pháp tối ưu giúp sấy khô các nguyên liệu, dược liệu trước khi đem chế biến. Để lựa chọn được tủ sấy phù hợp chúng ta cần chú ý điểm gì? Hãy khám phá cùng Công ty Cơ Khí Tân Minh ngay sau đây.
Contents
Ứng dụng của máy sấy dược liệu
Tủ sấy dược liệu được ứng dụng rộng rãi trên thị trường hiện nay. Trước đây khi chưa có máy móc hiện đại thì dược liệu chỉ được sấy khô bằng phương pháp thủ công như phơi nắng, sao khô bằng chảo gang. Có nhiều sản phẩm dược liệu khá đặc biệt nên các phương pháp thủ công này có nhược điểm chất lượng sau khi phơi không được cao, có thể làm giảm hàm lượng hoạt chất, hơn nữa lại luôn phụ thuộc vào thời tiết, mất nhiều công sức, thời gian, tốn chi phí nhân công. Tủ sấy bằng điện giúp việc sấy vô cùng đơn giản, mỗi mẻ bạn chỉ mất vài tiếng là dược liệu có thể khô đạt độ ẩm thích hợp. Hơn nữa việc sấy trong buồng sấy kín giúp dược liệu được đảm bảo vệ sinh và lưu trữ mùi hương, tinh dầu đạt chất lượng cao nhất.
Một số tiêu chí lựa chọn tủ sấy dược liệu.
Tủ sấy dược liệu đáp ứng được các yêu cầu khắt khe nhất về nguyên liệu đầu ra. Để mua một chiếc tủ sấy có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng bạn cần tìm h;iểu và tham khảo những tiêu chí thích hợp. Sau đây là một số tiêu chí khi lựa chọn tủ sấy
Thứ nhất là công nghệ sấy
Có 3 công nghệ sấy phổ biến dùng để sấy dược liệu là: sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy khô đông lạnh (sấy thăng hoa). Mỗi loại tủ sấy sẽ có ưu, nhược điểm khác nhau, tùy vào sản phẩm cần sấy để chọn tủ sấy phù hợp. Ví dụ gợi ý: Dùng tủ sấy nhiệt tuần hoàn khí nóng hoặc sấy lạnh cho các loại thuốc nam, thuốc đông y,… Dùng tủ sấy lạnh cho các sản phẩm bị nhạy cảm về nhiệt độ cao (trên 40 độ C), dễ bị phân tán sang dạng khí,… như các loại dược liệu có hàm lượng tinh dầu cao. Sử dụng tủ sấy khô đông lạnh cho các sản phẩm quý hiếm, có giá trị cao như nhâm sâm, đông trùng hạ thảo,…
Thứ 2 là nhiệt độ sấy
Mỗi sản phẩm sẽ cần nhiệt độ sấy khác nhau, thông thường sẽ nằm ở khoảng nhiệt từ 40 đến 70 độ C, nên sẽ tùy vào loại dược liệu cần sấy để đặt nhiệt độ phù hợp với chúng. Chúng có 3 giai đoạn sấy: Giai đoạn đầu sấy với mức nhiệt 40 đến 50 độ C. Giai đoạn 2 tăng dần lên 60 độ C. Giai đoạn 3 tăng dần lên 70 độ C. Nhưng với các dược liệu quý, nhiều tinh dầu thì nhiệt độ sấy luôn phải nằm ở mức dưới 40 độ C, nhằm đảm bảo lượng tinh dầu không bị mất đi khi sấy (vì chúng là chất quan trọng nhất).
Thứ 3 là công suất sấy của máy
Tùy vào nhu cầu sấy của mỗi người để chọn loại tủ sấy sao cho phù hợp, tránh việc lãng phí. Ví dụ: lựa chọn tủ sấy công nghiệp nếu như lượng sản phẩm sấy nhiều (từ 20 đến 200kg/lần sấy), ngược lại, chọn tủ sấy mini với trường hợp sấy dưới 20kg/lần sấy.
Thứ 4 là thời gian sấy sản phẩm
Thời gian hoạt động của mỗi loại tủ sẽ khác nhau. Chúng sẽ dừng lại khi đạt đến con số quy định. Với trường hợp tủ sấy vẫn tiếp tục hoạt động thì trong tương lai chất lượng, tuổi thọ và các linh kiện của máy sẽ bị ảnh hưởng nặng nề. Bên cạnh đó, còn phụ thuộc vào các loại dược liệu, độ ẩm, nhiệt độ,… Để đảm bảo được thời gian sấy thì các sản phẩm đó không được lớn hơn thời gian làm việc của máy. Với các lưu ý như vậy sẽ giúp hiệu suất hoạt động của tủ sấy tốt hơn, tuổi thọ máy bền, hạn chế việc phát sinh lỗi trong khi dùng.
Mua tủ sấy dược liệu ở đâu uy tín
Tủ sấy dược liệu được Công ty Cổ Phần Cơ Khí Tân Minh phân phối trên toàn quốc. Với nhiều năm kinh nghiệm về ngành máy chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm, đem đến sự hài lòng tới khách hàng.
Nếu khách hàng quan tâm và tìm mua tủ sấy xin vui lòng liên hệ tới số Hotline 0962.377.117
