Máy thái rau củ quả công nghiệp là là giải pháp tối ưu tiết kiệm thời gian, chi phí, nhân công lao động trong ngành thực phẩm như nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm. Không những đem lại năng suất lớn thài hàng chục kg rau củ quả mỗi giờ mà chiếc máy tối ưu này còn giúp thái nhiều hình dạng như thái sợi, hạt lựu, lát mỏng,…
Contents
Đặc điểm của máy thái rau củ quả công nghiệp
- Máy thái cắt rau củ quả chuyên dụng để thái rau, củ, quả tươi với các kiểu thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, thái khúc rau.
- Sản lượng lớn từ 200kg/h trở lên phù hợp cho các nhà hàng lớn, các cơ sở chế biến thực phẩm khô, các cơ sở làm trà thảo dược hoa quả, trà Detox hoa quả…
- Cấu tạo máy SUS304 đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Băng tải, dao đều có thể dễ dàng tháo ra lắp vào vệ sinh sạch sẽ rất tiện dụng.
Quy cách của máy thái rau củ quả công nghiệp
Máy sở hữu 4 bộ dao và 3 kiểu cắt là : thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Mỗi loại đều có thể điều chỉnh được độ dài, độ dày hoặc kích thước dễ dàng thông qua các núm vặn trên bảng điều khiển rời.
– Thái lát: Có thể điều chỉnh 2 – 10mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)
– Thái sợi: Có thể điều chỉnh 2/2.5/3/4/5/6/8/9 mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)
– Thái hạt lựu: Có thể điều chỉnh 8/10/12/15/20/25/30 mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)
Quy cách vận hành máy thái rau củ quả công nghiệp
- Đầu tiên, hãy cắm dây điện vào ổ cắm để làm nóng máy.
- Sau đó, chỉ cần 1 nhân viên đứng cho nguyên liệu vào máy là được.
- Cụ thể, phễu cho rau củ quả khá rộng. Do đó, phù hợp với các loại củ có kích thước lớn hoặc cho nhiều nguyên liệu vào cùng một lúc.
- Phễu nhỏ còn lại có thể cho những loại củ dài, thon như củ cải, cà rốt,… đều được.
- Sau khi sử dụng máy xong, bạn cần rút dây điện và tắt máy. Lau sạch thực phẩm thừa trên lưỡi dao một cách cẩn thận. Hoặc cũng có thể pha dung dịch rửa với nước nóng theo tỷ lệ 50/50. Rồi làm sạch mặt trước và mặt sau của lưỡi dao bằng dung dịch vừa pha. Lau theo chiều từ tâm ra ngoài.
- Cuối cùng, để máy và các linh kiện cho khô rồi lắp lắp chúng lại theo hướng dẫn của nhân viên tư vấn.
Lĩnh vực áp dụng máy thái rau củ quả công nghiệp
Dành cho mọi loại rau củ như hành, xả, khoai tây, khoai lang, cà rốt hay cắt lát dược liệu tại các nhà máy, xí nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm hay các bếp ăn thương mại, bếp ăn tập.
Để biết thêm thông tin về máy, Qúy Khách Hàng vui lòng liên hệ theo số điện thoại Hotline : 0937.619.120
