Máy đánh vảy cá là thiết bị chuyên dụng để làm sạch vảy cá, được ứng dụng chủ yếu trong ngành chế biến thực phẩm
Máy đánh vảy cá sử dụng tính ma sát giữa cấu tạo đặc thù của máy và thân cá để chà xát và làm sạch được vẩy cá theo công suất lớn và hiệu quả hơn rất nhiều so với việc đánh vảy cá thủ công trước đây.
Máy có thể áp dụng với rất nhiều các loại cá có kích thước khác nhau như:
- Cá chép
- Cá trôi
- Cá trắm
- Cá chim trắng
- Và còn rất nhiều loại cá khác
Dòng máy đánh vảy cá của Tân Minh mang lại rất nhiều ưu điểm:
- Tăng năng suất sản xuất
- Giảm chi phí thuê nhân công trong các dây chuyền sản xuất thực phẩm, chủ yếu là chế biến các loại cá
- Cung cấp những dòng máy có thiết kế đặc thù theo yêu cầu của Quý khách hàng, nhằm đáp ứng tất cả các nhu cầu hiện có trên thị trường ngành chế biến thực phẩm.
Xem thêm : Máy thực phẩm
Phân loại các loại máy đánh vảy cá
Máy đánh vảy cá Tân Minh được chia làm hai loại chín
- Máy đánh vảy cá cầm tay
- Máy đánh vảy cá công nghiệp
MÁY ĐÁNH VẢY CÁ CẦM TAY
-Máy có nguyên lí hoạt động rất đơn giản, đó là dựa trên sự cọ xát giữa con cá và bàn chà vảy cá
-Thao tác nhanh chóng, thuận tiện
-Dễ dàng vệ sinh máy
-Hỗ trợ tốt cho những hộ gia đình hay cơ sở sản xuất quy mô nhỏ
MÁY ĐÁNH VẢY CÁ CÔNG NGHIỆP
-Máy hoạt động có động cơ và băng chuyền đưa cá vào phần bên trong máy để tiến hành đánh sạch vảy cá đồng thời cũng rửa sạch cá theo nguồn nước cấp vào luôn
-Máy có động cơ mạnh mẽ, bền bỉ
-Năng suất cao
-Tiết kiệm chi phí sản xuất
-Tiết kiệm nguồn nhân công
