Bếp chiên là gì?
Bếp chiên là một thiết bị nhà bếp được sử dụng để chiên thực phẩm trong dầu nóng. Nó bao gồm một hộp hoặc nồi sâu với một nguồn nhiệt dưới đáy, trong đó dầu nóng được đổ vào để chiên thực phẩm.
Lợi ích của bếp chiên
- Nhanh chóng và tiện lợi: Bếp chiên cho phép thực hiện quá trình chiên thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng. Bạn chỉ cần đặt thực phẩm vào hộp hoặc nồi, nhúng chúng vào dầu nóng và trong thời gian ngắn, thực phẩm sẽ được chiên và trở nên giòn và ngon miệng.
- Bề mặt giòn và ngon: Bếp chiên tạo ra một môi trường nhiệt đủ để thực phẩm chiên trở nên giòn, có lớp vỏ bên ngoài và mềm mại bên trong. Điều này mang lại bề mặt giòn và ngon miệng cho các loại thực phẩm như khoai tây chiên, cá viên, gà rán, hay các loại rau củ.
- Tiết kiệm dầu: Một lợi ích khác của bếp chiên là khả năng tiết kiệm dầu so với các phương pháp chiên truyền thống. Bếp chiên được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định và sử dụng lượng dầu tối thiểu, giúp tiết kiệm chi phí và giảm lượng dầu thải sau khi sử dụng.
- Đa năng: Bếp chiên không chỉ hữu ích cho việc chiên khoai tây, mà còn cho phép chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau như cá, tôm, cánh gà, hành tây, hay các loại rau củ. Điều này mang lại sự linh hoạt và đa dạng trong việc chế biến thực phẩm.
- Dễ vệ sinh: Hầu hết các bếp chiên hiện đại đều có tính năng hệ thống lọc dầu, giúp loại bỏ tạp chất và mảnh vụn từ thực phẩm trong quá trình chiên. Điều này giúp dầu sạch hơn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Phân loại bếp chiên
– Bếp chiên dầu: Đây là loại máy bếp truyền thống sử dụng dầu nhiệt để chiên thực phẩm. Thực phẩm được đặt vào rổ hoặc khay và sau đó chìm vào dầu nóng để nấu chín. Máy bếp chiên dầu thường có thiết kế hai ngăn hoặc nhiều ngăn, cho phép bạn nấu chín nhiều loại thực phẩm cùng một lúc.
– Bếp chiên không dầu: Đây là loại máy bếp mới hơn và phổ biến hơn trong những năm gần đây. Máy bếp chiên không dầu sử dụng công nghệ nhiệt không dầu để nấu thực phẩm. Thay vì sử dụng dầu, nó sử dụng không khí nóng và quạt để tạo ra lưu lượng không khí nóng chảy xung quanh thực phẩm, tạo ra hiệu ứng giống như chiên.
Máy bếp chiên không dầu ít béo hơn và được coi là một lựa chọn lành mạnh hơn so với máy bếp chiên dầu truyền thống
Vui lòng liên hệ hotline 0963 132 583 để được tư vấn !
