Máy xay thịt được coi là một thiết bị đa năng rất cần thiết trong căn bếp của mỗi gia đình. Với máy xay này, bạn có thể xay thịt, cá và một vài thực phẩm khác, tạo nên những món ăn đa dạng cho bữa cơm gia đình bạn.
Contents
Cấu tạo của máy
Máy gồm 2 phần chính:
– Phần máy xay
– Phần bình xay
Hai phần tách riêng, có thể tháo rời, vệ sinh, lau chùi tiện lợi, dễ dàng. Riêng ở chính giữa của phần bình xay có một những lưỡi dao làm bằng inox hoặc kim loại không gỉ, sáng bóng, có độ sắc bén để xay nhỏ, nhuyễn thịt.
Máy xay thịt có mấy loại?
Trên thị trường hiện nay, máy xay thịt đang có 3 loại chính
- Máy xay thịt bằng tay:Đây là loại máy xay cơ bản nhất. Máy có mức giá thành rất rẻ, chỉ chừng chưa tới 200.000đ/ sản phẩm. Máy hoạt động dựa vào lực quay tay cầm nên khá linh hoạt, có thể sử dụng ở nhiều nơi khác nhau, ngay cả khi mất điện. Tuy nhiên, nhược điểm của loại máy này đó là thịt xay không được nhuyễn và thường khiến tay bị đau mỏi. Không những vậy, máy còn khá khó vệ sinh phía bên trong.
- Máy xay thực phẩm đa năng:Loại máy này có thể dùng để xay thịt, xay rau củ, trái cây…. Máy có công suất chừng 300W với lưỡi dao làm từ thép không gỉ nên rất sắc bén.
- Máy xay thịt công nghiệp:Đây là loại máy xay khá cồng kềnh với công suất cao, cho hiệu quả xay thịt khá tốt. Thịt sau khi xay khá mịn và nhuyễn. Do đó, máy thường được sử dụng tại các xưởng làm giò chả, lạp xưởng hay xúc xích. Lưỡi dao của loại máy này cứng và sắc hơn hai loại trên. Lưỡi dao có thể có cấu tạo 2 hoặc cánh 4 tùy loại và đều được làm bằng thép không gỉ. Công suất của loại máy này có thể từ 1000W – 1500W.
Sử dụng máy xay thịt cần chú ý
– Lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu
Một chiếc máy có công suất cao, cho năng suất tốt chưa chắc đã là một chiếc máy mang lại hiệu quả cao. Để có được hiệu quả sử dụng máy tốt nhất thì lựa chọn một chiếc máy phù hợp rất quan trọng.
Để lựa chọn được máy phù hợp, bạn hãy thử tính xem năng suất bạn cần ở máy xay đa năng là bao nhiêu? Bạn cần xay bao nhiêu thực phẩm? Bạn mua máy với mục đích gì?
Sau đó bạn cần tìm hiểu các loại máy xay nhuyễn thịt trên thị trường hiện nay có mức năng suất nào? Mức năng suất nào phù hợp với nhu cầu của bạn?
– Chất liệu của cối xay và khung máy
Chất liệu làm máy sẽ quyết định ít nhiều đến độ bền của máy. Bạn nên lựa chọn cối xay được làm bởi chất liệu inox. Chất liệu này giúp thuận tiện cho việc vệ sinh và hạn chế được vấn đề gỉ sét.
Phần khung và chân máy thường được làm bằng sắt, thép hoặc inox. Máy có chân được làm bằng sắt sẽ có giá rẻ hơn so với các chất liệu khác. Tuy nhiên nếu có điều kiện, bạn nên lựa chọn máy có khung làm bằng inox để đảm bảo độ bền cho máy.
– Đừng vội mua máy giá rẻ, chú ý xác nhận lại năng suất thực
Có không ít nơi trên thị trường hiện nay bán máy xay nhuyễn thực phẩm đa năng với kiểu dáng giống hệt nhưng có giá rẻ hơn rất nhiều so với các cơ sở uy tín. Không chỉ vậy, năng suất được họ nhắc tới lên đến 1-1.5 kg/ mẻ.
Việc giá rẻ hơn có thể đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Có thể do motor không phải quấn dây đồng, máy có chất liệu không tốt,… Bởi vậy, những máy xay nhuyễn giá rẻ khóng đảm bảo tuổi thọ của máy.
Để biết thêm thông tin về các dòng máy khác, Qúy Khách vui lòng liên hệ liên hệ :
Công ty cổ phần cơ khí Tân Minh
Địa chỉ : nhà số 2 ngõ 161 Ngọc Hồi, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline : 0812.814.809
