Contents
Khái niệm
Máy thái thịt tươi sống là dòng máy chuyên dụng được dùng để thái tất cả các loại thịt, như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, … Máy thái và cho ra những lát thịt mỏng với khổ to, để xào nấu, nướng, làm bít tết … những lát thịt mỏng, hay hình dạng hạt lựu, đều nhau, vừa đảm bảo gu thẩm mỹ lại làm tăng cảm giác hấp dẫn, ngon miệng cho người thưởng thức.
Nhằm đáp ứng nhu cầu thái thịt lợn, thịt bò, thịt trâu,… tươi sống tại các nhà hàng, quán ăn, Tân Minh hiện đang cung cấp nhiều dòng máy thái thịt chất lượng cao. Với mẫu mã sản phẩm đa dạng, công ty tự tin rằng có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất của các cơ sở quy mô từ nhỏ đến lớn.
Máy thái thịt tươi sống hoạt động như thế nào?
– Máy thái thịt tươi sống được sử dụng để thái thịt tươi sống, có thể thái được tất cả các loại thịt mà đã được lọc xương hoặc gân hay sụn. Bởi vì xương hay gân sẽ làm hỏng lưỡi dao và motor. Người sử dụng có thể thái được thịt mềm bằng cách sử dụng máy thái thịt tươi sống mà không cần thiết phải qua sơ chế.
– Máy thái thịt tươi sống có một bộ dao bao gồm khoảng 40-82 lưỡi dao, trong đó, mỗi lần máy thái được khoảng 40-50 lát thịt.
– Lưỡi dao của máy được làm bằng thép gió, có hình dáng tròn và lưỡi nằm ở phía ngoài cũng vô cùng sắc bén. Các lưỡi dao được ghép với nhau, độ dày mỏng được đánh dấu bởi các long đen ngăn cách ở giữa 2 lưỡi dao. Long đen này cũng chính là độ dày mỏng của miếng thịt.
– Tuy nhiên khi sử dụng máy thái thịt tươi sống, nếu bạn muốn điều chỉnh độ dày mỏng của thớ thịt thì cần phải có kỹ thuật mới điều chỉnh được.
Ưu điểm của máy thái thịt tươi sống
Máy thái thịt Tân Minh được nhiều khách hàng tin tưởng trong suốt thời gian qua vì sở hữu nhiều điểm vượt trội như:
Sở hữu khả năng thái tốt
Máy thái thịt tươi sống Tân Minh được sử dụng để thái nhiều loại thịt khác nhau như: thịt bò, thịt trâu, thịt heo,…, những loại thịt không chứa xương, da giòn, sụn, ít gân.
Bên cạnh đó, máy thái thịt sống còn sở hữu khả năng thái đa năng: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, phục vụ nhu cầu làm nhiều món ăn khác nhau như: xào, nhúng, làm lạp xưởng,…
Hoạt động ổn định
Hoạt động ổn định, ít lỗi vặt, tuổi thọ cao cũng là một trong những ưu điểm của máy thái thịt Tân Minh. Không gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn, không làm phát sinh thêm chi phí sửa chữa.
Thiết kế thông minh
Thiết kế chắc chắn, lớp vỏ inox kín bên ngoài, đảm bảo:
- An toàn cho người sử dụng
- Hạn chế vi khuẩn có hại xâm nhập
Phần dao dễ dàng tháo lắp, thay thế, cho phép khách hàng có thể tự sửa chữa, thay thế trong trường hợp lưỡi dao hỏng.
Hiện nay, Tân Minh đang cung cấp nhiều loại máy thái thịt tươi sống phục vụ nhu cầu thái, cắt từ quy mô nhỏ (hộ gia đình) đến các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn: Máy thái thịt sống QX-250, Máy thái thịt Inox SS-70 (TMTP-E03A), YZ-320, Yuhong, Máy thái thịt tươi sống đk 130 mm (TMTP-E10)…
Thông tin chi tiết xin liên hệ: 0963 132 583 để được tư vấn miễn phí!
