Máy cán, cắt bột là một trong những dòng thiết bị chế biến bột làm bánh, làm mì…chuyên dùng tại nhà, nhà hàng, quán ăn, khách sạn. Cơ khí Tân Minh giúp bạn hiểu rõ hơn về máy cán, cắt bột này nhé.
Máy cán, cắn bột có chức năng chính là cán mỏng khối bột mỳ đã được nhồi kỹ thành những dải bột mỏng, đồng đều. Sau đó cắt thành sợi để làm mỳ tươi, làm bánh phở… giúp người nội trợ dễ dàng làm được những món ăn ngon từ bột mỳ.
Máy cán, cắt bột sẽ cán bột thành dạng mỏng, dẹt. Càn càng nhiều lần thì bột càng nhuyễn. Khi bột đã nhuyễn và mỏng, chuyển bột qua bên đầu ép có rãnh, bột sẽ được cán thành từng sợi. Sợi mì thành sợi dẹt hay sợi tròn tùy vào yêu cầu của người sử dụng, Tân Minh cung cấp lưỡi cao cán sợi tròn, sợi dẹt theo yêu cầu của khách hàng.
Máy cán, cắt bột được ứng dụng trong ngành thực phẩm, chế biến sợi mì trong các quán phở, mì tươi… Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ hotline 1900.2861 – 0967686911.
